Laba rice sinigang

Ngayon, ipinagdiriwang ng mga Intsik ang tradisyunal na Laba Festival, na kilala rin bilang "Laba Porridge Festival", na pumapatak sa ikawalong araw ng ikalabindalawang buwan ng buwan.Ang pagdiriwang na ito ay daan-daang taong gulang at may mahalagang kultural na kahalagahan.

Sa panahon ng Laba Festival, ang bawat sambahayan ay kakain ng sinigang na Laba, na isang masustansyang lugaw na gawa sa butil, mani at pinatuyong prutas.Ang ulam na ito ay sumisimbolo sa isang magandang ani at pinaniniwalaang nagdadala ng suwerte at kasaganaan.Nakaugalian na ng mga tao ang pagbabahagi ng sinigang na Laba sa mga kaibigan, kamag-anak at kapitbahay para ipahayag ang mabuting kalooban at pakikiisa.Bukod sa pagkain ng sinigang na Laba, ang mga tao ay nagpupunta rin sa mga templo o monasteryo upang mag-alay ng insenso at magdasal para sa mga pagpapala.Ang pagdiriwang ay malapit ding nauugnay sa tradisyon ng pagsamba sa mga ninuno, kung saan maraming pamilya ang nagkakaroon ng pagkakataon na parangalan ang kanilang mga ninuno sa pamamagitan ng iba't ibang ritwal at ritwal.Bukod pa rito, ang Laba Festival ay minarkahan ang opisyal na pagsisimula ng paghahanda para sa Lunar New Year.Sa oras na ito nagsisimula ang mga tao na linisin ang kanilang mga tahanan, bumili ng mga sangkap para sa nalalapit na Spring Festival, at gumawa ng iba't ibang kaayusan para sa engrandeng pagdiriwang.Sa nakalipas na mga taon, ang Laba Festival ay naging lugar din para sa mga aktibidad ng kawanggawa at mga serbisyo ng boluntaryo, na may mga organisasyon at indibidwal na namamahagi ng pagkain at pang-araw-araw na pangangailangan sa mga taong nangangailangan, na naglalaman ng diwa ng pagkahabag at pagkabukas-palad.

Habang sumusulong ang Tsina tungo sa modernisasyon at globalisasyon, ang mga tradisyunal na pagdiriwang gaya ng Laba Festival ay naging mahalagang link sa mayamang pamana ng kultura ng Tsina, na nagpapataas ng pakiramdam ng pagkakaisa at pagpapatuloy ng mga mamamayang Tsino.Sa espesyal na araw na ito, ipaabot natin ang ating taos-pusong pagpapala sa lahat ng nagdiriwang ng Laba Festival, at nawa'y maipasa sa salin-lahi ang diwa ng pagkakaisa at pagkakaibigan.